Episodio 12 – Temporada 3 – Thomas Egli – Vinos y Viñedos Actuales

Summary

🎧 12º Episodio de la 3ª Temporada del podcast Platica y TomaVinoMexicano

🎙 En esta ocasión platicamos con Thomas Egli  Enólogo Suizo que está a cargo de la enología en Bodegas Paralelo y en Vinos y Viñedos Actuales. Con él platicamos de sus inicios en Suiza, las marcadas diferencias entre el orden y perfección Suizo y esa parte adorable del caos Mexicano que le quita lo aburrido a la vida. También hablamos ampliamente de los tipos de suelos en donde tienen sus viñedos, y los diferentes proyectos icónicos en los que colabora junto con el gran Hugo D’Acosta. Ven de Vamos a Platicar.

🎙👊🏻🍷🇲🇽 #PlaticaYTomaVinoMexicano

👊🏻🍷🇲🇽 #TomaVinoMexicano

—

Send in a voice message: https://anchor.fm/tomavinomexicano/message